Przepis na pancakes
Składniki:
Sposób przygotowania:
krok 1
Wymieszaj razem mokre składniki: mleko, jajka i olej.
krok 2
Do płynnej masy dodaj cukier z wanilią, mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli i dokładnie wymieszaj za pomocą blendera, do uzyskania jednolitej masy.
krok 3
Ciasto przykryj i najlepiej odstaw na 30 minut.
krok 4
Na rozgrzaną patelnię nakładaj łyżkę ciasta i smaż do czasu, aż na jednej stronie placuszków pojawią się bąble (przez około minutę). Wtedy obróć na drugą stronę i smaż do zrumienienia.
krok 5
Gotowe placuszki układaj na ręczniku papierowym. Przed podaniem oprósz je cukrem pudrem lub polej syropem klonowym i podawaj ze świeżymi owocami lub innymi ulubionymi dodatkami.
